進(jìn)入3月下旬，素有“千年茶鄉(xiāng)”之稱的保山市昌寧縣，31萬畝生態(tài)茶園長滿了新芽，古茶樹上涌出了新綠，清新的空氣里到處都洋溢著新茶的清香。在這春風(fēng)送暖春茶飄香的美好時節(jié)，當(dāng)?shù)厝讼沧套痰刈哌M(jìn)茶園開始采收今年的第一茬春茶。
溫泉古茶冒新芽
昌寧縣溫泉鎮(zhèn)新河村小羊圈村民小組的古茶樹群落里，大多數(shù)茶樹還是剛剛“睡醒”的樣子，兩棵“早起”的古茶樹格外醒目，新芽已長到了最適宜采摘的五六片葉長。茶樹主人劉成芬邀約了一個姐妹，正一邊舞動十指采摘茶葉，一邊說說笑笑憧憬著新一年的豐收。
“這種古樹茶我們都是要讓它長到五葉左右才采摘，因為收購的人說要這樣的茶加工出來才最能體現(xiàn)它的特點(diǎn)。”劉成芬說，“我們這個地方古茶樹相當(dāng)多，以前沒有人知道所以不值錢，現(xiàn)在外地的人知道我們有古茶樹后，許多人都來買，茶葉越來越值錢了，古茶樹真正成了我們的搖錢樹。我家有20多棵古茶樹，一年收入10多萬元?！?/p>
據(jù)新河村黨總支書記、村委會主任李登武介紹，新河村有6800多株古茶樹、9600畝生態(tài)茶，戶均達(dá)到6.6畝，去年茶葉戶均收入達(dá)到45000多元。“這幾天我們每個村都去看了，整個鎮(zhèn)的茶葉情況基本就是新河的這樣，預(yù)計3月底全鎮(zhèn)茶葉將全面進(jìn)入采摘。”溫泉鎮(zhèn)宣傳委員禹志勇介紹，溫泉鎮(zhèn)茶葉總面積達(dá)100624畝，有古茶樹74148株，共有10個村168個村民小組6047戶涉茶種茶，茶農(nóng)戶均擁有茶園13.76畝，人均擁有茶園3.8畝，2021年茶葉產(chǎn)量達(dá)936萬公斤，總產(chǎn)值達(dá)8.2億元，其中農(nóng)業(yè)產(chǎn)值4.28億元，2021年11月被國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部命名為全國“一村一品”（茶葉）示范村鎮(zhèn)。今年，溫泉鎮(zhèn)將圍繞“云南紅茶原料生產(chǎn)第一小鎮(zhèn)、滇西知名康養(yǎng)度假小鎮(zhèn)、茶旅融合發(fā)展示范小鎮(zhèn)”的定位，重點(diǎn)在生態(tài)、質(zhì)量、品牌、市場、融合上著力，推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，讓“千年茶鄉(xiāng)第一鄉(xiāng)”更加名副其實。
土司貢茶名遠(yuǎn)揚(yáng)
勐統(tǒng)鎮(zhèn)地處昌寧縣南部，獨(dú)特的山壩結(jié)構(gòu)與亞熱帶季風(fēng)氣候造就了勐統(tǒng)鎮(zhèn)夏熱冬溫的氣候條件，高度的森林覆蓋率和年均19℃的氣溫為勐統(tǒng)鎮(zhèn)保留了大量的古樹茶資源，同時起自明洪武年間的土司貢茶也為勐統(tǒng)鎮(zhèn)奠定了濃厚的文化基礎(chǔ)。
據(jù)史料記載，明洪武初年，為加強(qiáng)貿(mào)易來往發(fā)展經(jīng)濟(jì)，維系和加強(qiáng)自己的政權(quán)統(tǒng)治地位。各地土司發(fā)展茶葉，使茶葉能在民族地區(qū)發(fā)展起來。相傳，有一年，皇帝要舉行慶典，土司精心挑選茶葉進(jìn)貢，皇帝喝后贊不絕口，賜名“灣甸茶”（即勐統(tǒng)鎮(zhèn)青龍山古樹茶）并定為貢茶。一時之間名揚(yáng)四海。歲月變遷，但是千年前的貢茶茶樹依然生長在勐統(tǒng)鎮(zhèn)。
云南省順昌古道茶葉有限公司總經(jīng)理張永生介紹說，在勐統(tǒng)鎮(zhèn)現(xiàn)存的7147株古茶樹中，占地150余畝的土司貢茶莊園內(nèi)就有3000多株，并且樹齡均在600年以上。“土司貢茶莊園從2017年開始建設(shè)，2019年2月建成，2022年12月獲得國家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。為保留古樹茶特有的茶香與茶氣，我們遵循傳統(tǒng)制茶工藝打造了從采摘到制作的一體化流程，通過傳統(tǒng)工藝制作的古樹茶茶性陽剛、香氣高揚(yáng)、茶湯入口甘甜，輕柔如蜜汁，甜潤舒爽，算得上茶葉中的上品，如今土司貢茶不僅在國內(nèi)銷售，更是走出國門，遠(yuǎn)銷海外?！睆堄郎榻B說，除茶葉銷售外，土司貢茶莊園也在積極推進(jìn)茶旅融合項目，打造特色茶園旅游點(diǎn)，并于2021年成功創(chuàng)建AAA級景區(qū)，成為保山、臨滄等地游客出行的好去處。
據(jù)勐統(tǒng)鎮(zhèn)一名負(fù)責(zé)人介紹，下一步，勐統(tǒng)鎮(zhèn)還將深挖土司文化和本地的民族資源，通過摘鮮竹筍、品土司宴打造勐統(tǒng)美食體驗區(qū)，以及開展民族文化體驗區(qū)和趕擺廣場等豐富多彩的民族文化活動，來展現(xiàn)勐統(tǒng)特色風(fēng)采，在深化游客旅游體驗的基礎(chǔ)上進(jìn)一步促進(jìn)文旅融合發(fā)展。
云霧茶海助發(fā)展
“翠葉云中隱，茶海霧中現(xiàn)”。擁有30多年歷史的“云霧茶?！辈鑸@位于距勐統(tǒng)集鎮(zhèn)7公里的勐統(tǒng)鎮(zhèn)板家寨村，茶園面積占地500余畝，核心區(qū)域200余畝，是勐統(tǒng)鎮(zhèn)茶旅融合促鄉(xiāng)村振興的重要示范點(diǎn)。
“1986年是關(guān)鍵一年，那一年我們開始農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型，開墾山地，停種甘蔗、玉米等作物，改植茶樹。1990年補(bǔ)植結(jié)束，茶園初具規(guī)模，2007年又再次擴(kuò)種茶樹，擴(kuò)大茶園范圍，2022年茶園正式命名為云霧茶海?！濒斝⑹前寮艺宓脑∶?，今年59歲的他已有30多年的茶樹種植與管理經(jīng)驗。如今，他家有茶葉種植地20余畝，談起種植茶葉給村民生活帶來的改變，魯孝由衷地贊嘆道：“好！去年一年，我家僅僅依靠茶葉的采摘和售賣，收入就超過了2萬元?，F(xiàn)在機(jī)械化的農(nóng)業(yè)運(yùn)作模式普及，我們村基本每家每戶都有1—2臺采茶機(jī)，相較于手工采茶，機(jī)器采茶不僅不會對茶葉品質(zhì)造成損害，而且采茶更快更方便。在茶葉的采摘季，我一個人一天就能采300—400公斤的鮮茶葉，收入600—800元。同時，鎮(zhèn)、村兩級黨組織引入華龍公司按2元/公斤的保護(hù)價統(tǒng)一收購群眾鮮葉，最大限度保證我們茶農(nóng)的利益，讓我們能夠安心種茶?！?/p>
“2022年，勐統(tǒng)鎮(zhèn)通過投資200余萬元，建設(shè)了步行棧道、觀景臺、休息涼亭，同時配套完善了特色小店、停車場等相關(guān)設(shè)施，已成為周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)乃至相鄰縣市群眾休閑游玩的熱門選項，節(jié)假日平均每天游客量不少于600人。接下來，茶旅融合項目還將進(jìn)一步推進(jìn)，我們將計劃投資350萬元，繼續(xù)完善云霧茶海基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。其中包括提升改造生態(tài)有機(jī)茶園400畝，提升改造茶園示范樣板園200畝，硬化鮮葉運(yùn)輸?shù)缆芳芭涮紫嚓P(guān)附屬設(shè)施建設(shè)，新建采茶人行棧道850米，鮮葉暫存間50平方米，硬化自然村內(nèi)道路及配套相關(guān)附屬設(shè)施建設(shè)，栽植綠化樹345株，栽植綠化地被1000平方米，購置安裝照明路燈30盞，安裝柵欄800米，畜禽糞污治理30戶和家禽圈舍規(guī)范改造100平方米等項目?！臂陆y(tǒng)鎮(zhèn)組織委員胡家琴向我們介紹說，“云霧茶?！闭鴮⒉枭阶兘?
山，茶樹成為茶農(nóng)增收的致富樹和搖錢樹的方向努力?！拔磥?，茶園還將建設(shè)500m3蓄水池，配備水肥一體化設(shè)施，預(yù)計能實現(xiàn)每畝增產(chǎn)鮮葉約200公斤，在幫助茶農(nóng)每畝增收約400元的同時讓集體經(jīng)濟(jì)每年可實現(xiàn)收入5萬元以上?！?/p>
和溫泉鎮(zhèn)、勐統(tǒng)鎮(zhèn)一樣，現(xiàn)階段，昌寧縣31萬畝茶園、20余萬株古茶樹已春芽初萌，茶農(nóng)茶企正一邊開始采摘加工早發(fā)的茶葉，一邊備戰(zhàn)即將到來的春茶季。據(jù)了解，昌寧將聚焦基地建設(shè)、龍頭培育、品牌打造、市場拓展、融合發(fā)展，做強(qiáng)做大昌寧紅茶品牌，推動茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展，讓老茶鄉(xiāng)如春天的茶樹般煥發(fā)出新生機(jī)。
來源：春城晚報 崔敏 金健楠，
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